森の小さなアイス屋

いよいよ梅雨明け．．．夏も本番です。　今日は「大暑」、朝から気温が上がっています。

熱中症に気をつけてマメに水分をとって下さいね。

市場でおいしい桃が手に入りました．．．市場の八百屋さんに頼んでおいた「桃」です。

早速それをシャーベットに．．．本当においしい「桃のシャーベット」ができました。

桃はペクチンがあるので、シャーベットでもアイスクリームのように食感がなめらかです。

「これでもシャーベット？」お客様がおどろかれます。

旬の果物ですね。　桃の栄養がっぷり．．．．食べると体のほてりがとれて、ほっとした気持ちになります。