森の小さなアイス屋

八月も終盤、日中の残暑は厳しいのですが、明け方には秋の虫も鳴き始め少し秋の空気も漂ってきました。

しばらくは天気もくずれやすく少し気温も下がってくるようです．．．一服できると良いですね。　

暑い夏の疲れで、ここにきて体調を崩されている方が多いようです。　

鶏の胸肉に含まれる「イミダペプチド」という成分が夏の疲れや疲労回復に効果があると言われています。

一日「鶏の胸肉　100㌘」を続けると驚くほど効果があるようです。

また、まぐろなどの回遊魚にも含まれているのでお刺身も良いようです。

チョコレートケーキ

チョコレートケーキは見た目は地味ですが、大人の方に人気のジェラートケーキです。

チョコレートにベストマッチの抹茶・オレンジなどが中に詰まっています。
表面はツヤのあるチョコレートと砂糖漬けのオレンジで飾ってあります。

この頃は贈り物でよくでるようになりました。

５号サイズ　３，９００円（税込）です。　ご予約でお作りしていますので４～５日前にご連絡下さい。

  

今日も残暑がきびしくなりそうですね．．．それでも朝の空気は、少し秋の香りを感じます。

秋めいて来るのはまだたまだ先ですが、一日一日季節は進んでいきます。

森町では「コシヒカリ」の刈り入れが始まり、新米の季節になってきました。

おいしい新米はそれだけでご馳走ですね．．．軽く研いで冷たい水に30分くらい浸して炊いてください。

暑いときでも朝の味噌汁とおいしいご飯が一日の元気の源です。

森町産のコシヒカリは、そのおいしさで県下でもトップクラスの評価をいただいています。

炊きあがった新米のご飯はつやも甘みもピカイチ、おいしいご飯は一日を幸せな気持ちにさせてくれます。

獲れたての新米を是非お召し上がりください。


5キロ　２，２００円　税込み  

八月も後半に入りました．．．猛暑の日が続きますが、朝晩は少し涼しさも感じるようになってきました。
気がつかないうちに日暮れも早くなって、一日一日足早に季節は移っていきます。

夏の疲れはこれから体に出てきます．．．睡眠を十分にとってお過ごし下さい。　




今日から、浜北のアピタで「県民の日」の一貫で店のジェラートを販売していただけます。

常時ではありませんが、お立ち寄りの際にはごらん下さい。

まだまだ、残暑が続きます．．．体調に気をつけてお過ごし下さい。

「あかあかと日はつれなくも秋の風」　芭蕉　  

　　　　　
いつも顔をだす猫が、子猫をつれてきました。
まだ慣れないのか、すぐ隠れてしまいます．．．ちょっと可愛い子猫です。



お米のジェラートが一番人気になりました。



お米のジェラートは、さっぱりした口溶けが好評で、今の時期一番人気です。　

お米を牛乳で煮て、ラム酒とバター、レモンの皮でアイスにしています。　

お米の粒感が残ってまろやかな味わいにほのかな甘さが引き立ちます。

お米は、もちろん「森町産のコシヒカリ」を使っています。

新米が出ましたら早速「新米・森町産コシヒカリのジェラート」を作りますので、ぜひ　どうぞ！  

早朝、まだ日が昇らない間は暑さも一息．．．．どこかで秋が立ち上がって来ているような気配も感じますね。

いつもの猫も早くからのんびりと店先でくつろいでいます。
ミルクを飲んでゆっくりと帰って行きました。




今日は、アイスケーキが6台．．．．夜通しで家内が作っていました。

お誕生日、米寿のお祝い　などなど暑いときなので凍らせながら作るので気を遣います。

よろこんでいただけるといいのですが？



  

毎日、朝・昼・晩におとずれる猫が今朝も顔を出しました。

ちょこんとお座りして「何かくれるかな？」とおとなしくしています。

少し、なぜてやると満足して帰って行きます。




今日は市場で「いちじく」を仕入れてきました。

いちじくのシャーベットを待っていて下さるお客様もおいでて、今夜早速作る予定です。

「いちじく」がお好きな方は、どうぞ一度お召し上がり下さい。