森の小さなアイス屋

４月も前半、今週も移り気の天気が続きます。

日中の気温が１０度以上違う日が交差し、定まらない初春の天候に、のったりした春の陽気はもう少し先のようです。
　
南米のウルグアイのムヒカ大統領は世界一貧乏な大統領です．．．自分の資産の80%を寄付し、郊外の質素な住宅に暮らし、自分の給与の大部分を財団や政府などに寄付し月１０万円強で生活するしているといわれています。その大統領がリオ会議（環境の未来を決める会議）でこんなスピーチしています。

「質問をさせてください：

ドイツ人が一世帯で持つ車と同じ数の車をインド人が持てばこの惑星はどうなるのでしょうか。

息するための酸素がどれくらい残るのでしょうか。

同じ質問を別の言い方ですると、西洋の富裕社会が持つ同じ裕福な消費を世界の７０億〜８０億人の人ができるほどの原料がこの地球にあるのでしょうか？ 可能ですか？ それとも別の議論をしなければならないのでしょうか？」

「発展は人類に幸福をもたらすものでなくてはなりません。愛情や人間関係、子どもを育てること、友達を持つこと、そして必要最低限のものを持つこと。これらをもたらすべきなのです。幸福が私たちのもっとも大切なものだからです。」

何度か心で反芻したいスピーチに思いました。　

不安定な気候で風邪などを引きやすいですね．．．朝、一杯のお茶が気持ちを和ませてくれます。


季節のジェラートで「よもぎ餅のジェラート」を作りました。

よもぎの香りがほのかにして、「ぎゅうひ」と「小豆の鹿の子」がトッピングしてあります。

340円