2022年04月29日

連休に向けてのお知らせ

4月も終盤、日によっては夏を思わせるような陽気で気温も25度をこえることもあります。  

季節外れの暑さに服装もすっかり軽くなりました。 でも朝晩は、まだ平年並み、服の調整が必要ですね。

四月の晴れた空には刷毛で掃いたよう薄い雲がひろがります。
「春の雲は綿のごとく...夏の雲は岩のごとく...秋の雲は砂のごとく.冬の雲は鉛のごとく..」雲を謳った子規の句は絶妙です。 

大型連休まえでアイスの卸先さんから注文をいただき、アイス作りに少し追われています。

倉田さんのブルーベリーでとってもおいしいジェラートができました。

 素材がおいしいとアイスの味が引き立ちます。

暑さを肌で感じられるほどの季節の進みに、なかなか体がついていけません。無理をせずに休みながら、ゆったりとした連休をお過ごし下さい。

連休に向けてのお知らせ


  


Posted by アリア  at 00:54Comments(0)ジェラート

2022年04月04日

おいしい果物や野菜でジェラートができました。

四月、ようやく訪れた春の陽気にあまいろ(天色)の空が拡がります。

三寒四温・・・花冷えの後の雨に桜は始めています。 この短い桜の舞台が終わると季節は足早に進んでいきます。

これからは田に水がひかれ、早くも田植えの準備が始まります。

近くの山が新緑に色付き始めるのももう直ぐですね。

ご縁をいただいて、生産家の方の果物や野菜でジェラートを作らせていただいています。

ジェラートは素材が一番なので、作るとき、おいしい果物や野菜はかかせません。

お持ちいただいた素材を、丁寧に処理して味を確かめながら作るときのワクワクした感じはうれしいものです。

イチゴ・メロン・ブルーベリー・野菜などで、とってもおいしいジェラートができました。

春めき温かな日差しのなか、一度お召し上がりください。

日々の何気ない会話は心の健康に大切とのことです...今はコロナ禍、余り立ち話をする会話の機会が少なくなってしまいました。 

つい最近まで会話というと、顔と顔を見合わせて、いろんな表情から話をしたものですが、今は携帯などで離れてコミュニケーションを取るのが当たり前になりました。

カラダで話すことが、随分と少なくなったといわれます。

大きな時代の流れですが、「頬を染める」「目を細める」などカラダや五感を使った会話も大切にしていきたいですね。

季節の変わり目、体がだるかったり疲れやすくなるのも今頃です。ゆっくりお風呂に入って、カラダや気持ちをほぐしてお休み下さい。















  


Posted by アリア  at 13:15Comments(0)ジェラート