森の小さなアイス屋

五月後半、朝方の涼しさに重ね着をしてしまいます。

今日は近くの小学校の運動会．．．御弁当のご注文をいただいていたのでお天気でよかったです。

配達がてら子供たちの歓声が聞こえて、すがすがしい気持ちになりました．．．　ありがとうございます。

熊本の一番なりのスイカでシャーベットを作りました。









おいしいスイカは素材を活かすだけ．．．種を取ったり、漉したり　手間はかかりますが、スイカの香りと甘さがそのままのジェラートです。


一度お召し上がりください。

明日の日曜日、ジェラートをお買い上げのお客様．．．「ブログを見たよ」と言ってくだされば食べてみたいジェラートを少しご試食して頂きます。

いろいろな種類がありますのでお選びください。




  

五月は風薫る季節、例年より気温は上がっていますが気持ちの良い季節です。

そう、五月は妖精に出会える季節といわれます。さ緑の広がる山肌に彩りの野花が咲き、ふと五月の妖精がいても自然に思えるかもしれません。　

梅雨前の二週間、新緑をことほぐすような気候が続くといいですね。 　　


ここにきて各地で地震が頻発しています．．．ネパールでの大地震、東北、沖縄と何となく不安な気持ちになってしまいます。　

東海地震はいつ起きても不思議でないと言われ、必要以上に心配しても仕方がないのですが、少し食料と水は備蓄しておいた方が良いと思います。　

東北大震災の時は町の小さな小売店がそれなりに役割を果たしたと聞いています。
　ただ、今は店屋さんもめっきり少なくなり、状況も変わっていますから最低三日間の備蓄は必要ですね。

　店でも炊き出し用の準備はしてありますが杞憂に終わってくれればと思っています。




ジェラートケーキをお祝いのお返しにとご注文いただきました。

お客様の好みのジェラートでお作りしていますのでご利用下さい。

一工程ずつ凍らせて作りますので四日ほど前に言って下さるとありがたいです。

  

五月も半ば、店前の小さな花壇にクレマチスが濃紫色の花を咲かせ始めました。

五月の花はあでやかです。

ツツジ、バラ、花菖蒲．．．梅雨前の季節の光に映えて目を楽しませてくれてくれます。　

朝映えと夕映え、ゆっくりとした時の流れに町の景色が輝きます。

そう、今は一番心が和む季節ですね。　

この頃はお豆を煮て下さる方が増えてきました。

金時、大豆、花豆．．．食卓に煮豆が並ぶようになってから躰の調子が良くなったといって下さるお客様もおいでてありがたいです。

　昔は「おすそわけ」といってよくご近所でいただいたり差し上げたりしたものです。　

その中で煮豆は一番多く、少し多めに煮て近くの方に食べていただいたりしました。

　お豆は食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で健康食のトップと言われます。　

お豆を煮ることになれると楽しいですし、いろいろなお豆にチャレンジできますからぜひお試し下さい。

だいぶ日中の気温も上がってきました．暑さ対策もそろそろ、体調にお気をつけ下さい。

お客様からお孫さんのお誕生日に動物のケーキ をとご注文頂きました。

喜んでいただけるといいのですが？