森の小さなアイス屋

お客様がご自分で作った「かぼちゃ」と「すいか」でアイスを作ってほしいとご注文してくれました。

できあがったアイスを知り合いの方に届けたところ、これがとても好評で「柿がとれたら今度は柿でお願いね！」と言ってくれました。

ご自分が作った果物で作ったアイスクリームは贈り物に最適です。

「いちじく」「プラム」「トマト」「お米」など「．．．さん印の．．．アイス」とカップにシールも付けて作ります。




季節にとれる果物や作物でご自分のアイスを作ってみませんか？
  

連休の最終日、朝晩は本当に涼しくなりました。

日の入りも急に早くなったように思います．．．　お彼岸も過ぎれば本格的な秋ですね。

ティラミスのジェラートケーキができました。

シンプルですがとってもおいしいですよ！


  

連休も後半、昼間はまだまだ暑さが残ります。

ご注文のジェラートケーキができました。　それぞれお客様のお好みで作ってあります。

メロン好きな方は、上の絞りはメロンのシャーベットで．．．地元のマスクメロンなので、とても上品な味わいですよ。



お客様の一人住まいのおばあちゃんが作った「ちぎり絵」が余りにも上手なので写真をとらせてもらいました。

店で作ったお惣菜の配達に毎日のようにうかがっているので、見せていただきました。

もう90歳近い方ですが、新聞の広告の紙を丁寧に切ってすばらしい「ちぎり絵」にしています。

「個展を開いたら」と声をかけたらにこにこ笑っていました．．．．






  

今年は早い秋の訪れに戸惑いながら着る服もしっかり衣替えです。　

彼岸花も先週あたりから道沿いにたくさん見られるようになり、季節の節目を感じますね。　

食べ物も温かいものが体を落ち着かせるようになり、食卓に煮物や鍋ものが並び始めました。

温かいお風呂にゆっくり入り夏の疲れを取って下さい。
　
「和栗のジェラート」を食べていただいたお客様が「口の中で栗が溶けていくようですね」と言ってくれました．．．材料にこだわった分、値段が高くなってしまいましたが満足していただけると思います。

　「ラム酒入りの栗のジェラート」と食べ比べていただけるとそれぞれの個性の味が引き立ちます。　　

連休も前半、天候もいいようです．．．気持ち和ほぐしてお過ごし下さい。　今年の中秋の名月は27日です．．．晴れていると良いですね。  

昨夜は夜なべで巨峰の種を取って（種なしなんですが、少し種はあるので）巨峰のシャーベットを作りました。

巨峰は皮ごとシャーベットにしています。

ぶどう果汁を使えば楽ですが、やっぱり果物のシャーベットはフレッシュがおいしいですね。

余分な材料が入っていないので、後味がさわやかで口に残りません。

手間がかかるので大変ですが、召し上がったお客様が「本当に、巨峰の味ですね」と言って下さると嬉しいですね。