森の小さなアイス屋

お客様のご注文で作らせていただいたジェラートケーキです。

喜んでもらえて良かったです。




  

森町は自然に囲まれておいしいお米やお茶が生産されています。

そんな森町のとっておきの作物でジェラートを作りました。

「


「どうぞ！森町産」一つのカップに5種類のジェラートが入っています。





●お米．．．森町産のコシヒカリを使っています。さわやかな味が人気です。
●森の煎茶．．．森町産の味の濃い煎茶のジェラートです。
●森町産のマスクメロン．．．高貴な甘さと優雅な口当たりはマスクメロンならではのシャーベットです。
●焼きもろこし（季節限定）．．．森町産のとうもろこしを醤油で焼いて濾してジェラートにしました。香ばしくておいしいです。
●森のプラム（季節限定）．．地元のプラムを使用しています．．．人気のシャーベットです。


１カップ　490円　贈り物やお土産もどうぞ！  

梅雨も半ば、年によって雨降り方も違って、この地方では今のところ長雨はありません．．．まだまだこれからですね。

夏至も過ぎ、この日を境に日の長さがゆっくり短くなっていきます。

七時を過ぎても外は明るく、少し涼しい風が流れてちょっとほっとした気持ちになります。

スイカのシャーベットが好評です。

おいしいスイカは素材を活かすだけ．．．種を取ったり、漉したり　手間はかかりますが「スイカよりスイカらしい」と言われるシャーベットです。　　

一度お召し上がりください。



  

ジェラートのメニュー表です。　　　

ようやくプラムも入りました．．．季節商品です。　
シャーベット中では人気のメニューです．．．一度お召し上がり下さい。



  

豊川市のこだわりの漬物屋さん「道長」さんから愛知県産のアロエのシロップ漬け（さいの目切った新鮮なアロエを北海道産ビートグラニュー糖でシロップ漬けしてアロエ成分をしっかり閉じ込めてあります）を送っていただきました。

これをジェラートにしてみようといろいろ試したら、アロエヨーグルトのジェラートがぴったりでした。

試食していただいたお客様が「さっぱりして今の季節にぴったりね！」と言ってもらえました．．．ありがとうございます。

ぜひ一度お召し上がり下さい。




  

焼きもろこしのジェラートができました。

森町産のとうもろこしをお醤油を付けて焼き、ブレンダーにかけてジェラートにしました。

香ばしいコーンのおいしさが今の季節ぴったりです。