森の小さなアイス屋

五月も半ば、店前の小さな花壇にクレマチスが濃紫色の花を咲かせ始めました。

五月の花はあでやかです。

ツツジ、バラ、花菖蒲．．．梅雨前の季節の光に映えて目を楽しませてくれてくれます。　

朝映えと夕映え、ゆっくりとした時の流れに町の景色が輝きます。

そう、今は一番心が和む季節ですね。　

この頃はお豆を煮て下さる方が増えてきました。

金時、大豆、花豆．．．食卓に煮豆が並ぶようになってから躰の調子が良くなったといって下さるお客様もおいでてありがたいです。

　昔は「おすそわけ」といってよくご近所でいただいたり差し上げたりしたものです。　

その中で煮豆は一番多く、少し多めに煮て近くの方に食べていただいたりしました。

　お豆は食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富で健康食のトップと言われます。　

お豆を煮ることになれると楽しいですし、いろいろなお豆にチャレンジできますからぜひお試し下さい。

だいぶ日中の気温も上がってきました．暑さ対策もそろそろ、体調にお気をつけ下さい。

お客様からお孫さんのお誕生日に動物のケーキ をとご注文頂きました。

喜んでいただけるといいのですが？