森の小さなアイス屋

湿気の多い梅雨の気候になりました。

湿気が多いと腎臓に負担がかかるそうです。　うり類は腎気を養い、水気をおろし、むくみをとると言われます。（西瓜糖は腎臓病に良いとのことです）

こんな時期、きゅうりの三杯酢など季節につながっている食べ物は体が素直に受け付けます。

店先の河原撫子が可憐な花を咲かせました．．．柔らかなピンク色、たおやかな風情は気持ちを和ませてくれます。

今年もおいしい森町産の「とうもろこし」が収穫されました。　森町は[とうもろこし]の産地です。

「焼きもろこしのジェラート」はとうもろこしにお醤油をつけて焼き、つぶして丁寧に漉してジェラートにしています。

手間はかかりますが、おいしいジェラートができました。　季節限定になりますが、ぜひお召し上がりください。