森の小さなアイス屋

梅雨も本番…雨っぽい一週間になりそうです。　急に蒸し暑くなってきました。
湿気が多いと腎臓に負担がかかるそうです。うり類は腎気を養い、水気をおろし、むくみをとると言われます。（西瓜糖は腎臓病によいとのこと）　　暑い時のきゅうりの三杯酢など季節ごとにつながっている食べ物は、身体が素直に受けつけます。
「食べつかせる」こんな言葉があります…食べれば元気がでるのに食欲のきっかけがつかめない人に、気の先をつかんで好みのものを与え食をそそること。　出汁をとった味噌汁に、旬の野菜、豆腐、卵などを入れた「おみおつけ」だけでも一日の活力源になります。暑さごとに疲れがたまっていく時期です。　十分な睡眠と水分をお取り下さい。