2007年06月11日

丹波篠山黒豆のきなこ

丹波篠山黒豆のきなこ
丹波篠山の黒豆が入荷しました。

年末には、一番大きな「飛切」という丹波黒を使うのですが

今回は、「きなこ」用に大きさにばらつきがあるもの．．．．をとってみました。

とはいえ、やはり粒は普通大豆よりもよほど大粒です。

三分以上はありますね。

早速、この豆で「きなこ」作り．．．わらび餅に使ってみたいです


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Posted by アリア　 at 10:55│Comments(0) │お豆
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